Un kilo de plus qu’hier, ce n’est presque jamais du gras. Pour en stocker un kilo, il faudrait avoir mangé environ 7 700 kcal de plus que ce que tu dépenses. Ce kilo-là, c’est surtout de l’eau et le contenu de ton intestin, et il repart en quelques jours.
Ce qui fait bouger la balance
Le sel arrive en tête. Un repas au restaurant, des plats préparés ou un apéritif font retenir de l’eau pendant un jour ou deux. Les glucides jouent dans le même sens : un repas riche en pâtes, en pain ou en desserts remplit les réserves des muscles, qui stockent de l’eau avec elles.
Il y a aussi ce que tu as mangé la veille et qui est encore en transit : après un gros dîner, la balance du matin le compte. Chez beaucoup de femmes, les jours qui précèdent les règles s’accompagnent d’une rétention d’eau qui disparaît ensuite.
Même le sport fait monter le chiffre : après une séance intense, les muscles gardent de l’eau pour se réparer. Et le soir, tu pèses toujours plus lourd que le matin.
Comment te peser
Le matin, au réveil, après être passé aux toilettes et avant de boire, dans la même tenue. Trois matins par semaine suffisent, tous les jours si ça ne te stresse pas.
Puis compare des moyennes, pas des pesées : la moyenne de cette semaine contre celle de la semaine dernière. Une perte tenable, c’est quelques centaines de grammes par semaine pour la plupart des gens. Les variations du jour peuvent donc dépasser ta perte de la semaine, et c’est normal.
Quand t’inquiéter
Si ta moyenne ne baisse plus pendant trois semaines, recalcule ton objectif avec ton poids du jour : ton maintien a baissé avec tes kilos. Le simulateur le fait pour toi.
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Une prise de poids rapide que rien n’explique, avec des chevilles ou des jambes qui gonflent, ou un essoufflement inhabituel : parles-en à ton médecin.
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